韩企在华年产泡菜8500吨 进口泡菜或年内上中国人餐桌

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韩国泡菜对中国的出口几乎是“零”

《亚洲经济》指出，虽然中韩之间有泡菜贸易，但其表现并不好。根据农林牧食部最近发布的统计数据，今年第一季度，中国泡菜的进口量达到48，729吨，超过了近三年(2011 -2013年)的平均进口量48，570吨。与此同时，中国现行的卫生标准规定，每100克大肠菌群不得超过30个。因此，韩国泡菜不符合中国的卫生标准，这使得它在当地市场“水土不服”。

此前，韩国当局曾向中国提议修改现行卫生标准，但效果适得其反，泡菜对中国的出口量迅速下降。在习近平访问朝鲜期间，他表示将修改卫生标准，以方便朝鲜泡菜进入中国。这给许多泡菜制造商带来了一线希望。

泡菜正努力进入中国

泡菜正在通往中国的路上苦苦挣扎。据《亚洲经济》报道，韩国已多次通过韩中食品基准专家交易会向中国当局提议修订现行卫生标准。去年举行第五次会议时，中方对卫生标准作出回应，表示已决定将目前大肠菌群含量由每100克30个改为每克10个以下。即便如此，如果韩国泡菜想要达到中方设定的标准，它仍可与天堂媲美。

因此，韩方对泡菜中的微生物进行了科学分析，并提交给中方，希望中方再次修订食品卫生标准。与此同时，新一轮韩中食品基准专家交易会将在近期举行。韩国和中国都有望重新定义泡菜的卫生标准，泡菜出口到中国的大门也有望打开。

泡菜出口中国迎来新机遇

《亚洲经济》指出，虽然韩国泡菜大量出口中国指日可待，但中国游客对泡菜的喜爱程度非常高。据统计，中国游客占仁川机场免税商店泡菜销售额的40%(2012年为40亿韩元)。与此同时，韩国农林牧食部和中国主要泡菜制造商也有意进入中国。目前，已经进入中国市场的韩国泡菜制造商也在全力以赴。一些知名企业在中国的泡菜年产量为8500吨。泡菜实际上已经进入了中国消费者的生活。

韩国一些专家分析说，如果中国修改现行的卫生标准，将会给韩国在华企业带来很大的冲击。同时，如果韩国和中国在今年内成功签署自由贸易协定，进口泡菜有望正式进入中国市场。(刘荣)

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