要闻:每颗杨梅都有虫子？吃杨梅前一定要知道的3个真相

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红果装饰蓝枝，烂前对接。 我听到杨梅红了！ 你不是忍不住流口水吗？

这是因为杨梅的酸味在条件反射下分泌唾液，“望梅止渴”是其理由。

另外，可以治愈口渴，可以预防中暑，是夏天的一大消暑良品。

但是我们经常听到一些关于杨梅的说法，让我们有点害怕，比如:

杨梅里有个小虫，吃了就病。

杨梅的颜色染了，洗了就掉色。

孕妇不能吃杨桃。

……。

杨梅里有白虫子，不能吃吗？

杨梅里确实可能有白虫子。 因为这也是世界上罕见的“腥味组合”水果。

杨梅里的小虫子是果蝇幼虫。 这是杨桃自古以来流传的自然现象，幼虫期的果蝇，吃了对人体没有伤害，不会恐慌。

食欲真的受到影响，心里有坎受不了怎么办？

盐水浸渍

刚买的杨梅可以用冷水加盐，腌起来。 少的话几分钟就能把白虫子泡成泡沫，但清水浸渍和流水清洗没有效果。

一次不买的杨梅多的情况下，浸泡后放入冰箱。

用盐水泡杨梅，另一个好处是可以让你吃甜杨梅，更甜更不涩。

面粉的清洗

在水里放勺子，放入面粉，放入杨梅，向一个方向搅动一会儿，就能看到虫子和污垢很干净。 请再用清水冲洗一次。

杨梅被染色了，洗了会掉色吗？

买了房子的杨梅拿了一泡水，据说水是红的还是黑的，说明杨梅染了颜色。

其实，杨梅品种以外的杨梅，富含水溶性花色苷，所以杨梅成熟到一定程度就容易出汁，把水染成红色也不奇怪。

当然，花色苷的颜色与水的ph也密切相关，酸性水泡偏向红色，碱性水泡偏向蓝色。

黑色素一般不水溶性，但真的是染黑的杨梅。 宁可留下一杯清水。

糖尿病和孕妇不能吃杨桃

担心血糖值高并不意味着水果什么都不能吃。 杨梅的糖度约为7%，血糖反应也不高。

另外，发现某品种的杨梅含有一定的降糖脂活性物质。 所以，需要控制血糖值的人也可以吃杨梅。

观察不要吃得太多

如果每天吃杨梅和其他水果的总量在半斤以内，就没有问题。 如果是自己血糖值高的患者，可以把水果的一半分两次吃，血糖值的变动也很难发生。

要注意变质。

杨梅不容易储藏，所以短短几天就非常容易变质，有酒精气味。 所以，要放在通风良好的阴凉处，最好放冰箱或者用冰袋保护。 吃的时候请注意不要吃坏了的东西。 不那样的话容易拉肚子。

孕妇需要更加小心。

吃花式杨梅，酸甜的夏天

如果只直接吃杨梅，那就有点浪费了。 在这里，我告诉你三种杨梅的美味吃法，保证读着有食欲的唾液吵闹哦……。

胃渴:杨梅汁

杨梅500克，冰糖适量，一升水

1、如上所述洗杨梅，放入锅中，加水正好泡在杨梅里。

2、大火燃烧后，转动小火，这时在勺子背上压碎杨梅。

3、所有杨梅被压扁后，灭火。 取网漏，用勺子背用力推，过滤杨梅渣。

4、在过滤好的杨梅汁中，以个人喜好的甜味放入砂糖，冷却后放在冰箱里冷却，就能制成开胃的杨梅汁。

请给我一杯红果汁，勾起食欲，炎热的夏天杨梅汁。 你也可以装雪碧。 化为杨梅的泡沫喝，感到心灰意冷的爽快。 快点学习吧。

家常便饭

杨梅500克，冰糖150克，几片柠檬

1、把洗好的杨梅放入锅中，加入水和冰糖。

2、烧水后，用小火慢慢炖，放一点时间搅拌。

冰糖溶化后，榨柠檬汁，好好搅拌。

4、锅里的汁完全干的时候，拉上来，在阳光下晾干，撒上糖，梅干完成了。

杨梅保存时间短，做杨梅的干燥，什么时候想吃就吃，可以当点心，泡着水喝，又甜又好吃。

佳酿杨梅酒

杨梅350克，白酒500毫升，冰糖100克

1、把洗好的杨梅自然干燥。

2、晾好的杨梅依次放在玻璃罐里，再依次放一层杨梅和一层冰糖。

3、向装有杨梅和冰糖的玻璃容器里注入白酒，白酒的量不要在杨梅2厘米左右。

4、密闭放在阴凉处，每隔3天摇晃一次容器，20天左右就可以喝了。

梅酒口感独特，香味浓郁，能治疗腹泻，预防中暑。

季节性不长，喜欢的话，可以做壶梅酒，留下好吃的。 喝梅酒，不管是冬天还是秋天，都能感受到夏天的气息。

资料来源:健康圈

原题:“一粒杨桃有虫子吗？ 吃杨桃前一定要知道的三个真相”

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