长沙食药监局抽查桶装水结果没出桶装水已出厂

来源：大中时尚周刊作者：杜学君更新时间：2021-04-19 15:58:17阅读：

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抽检报告提前发布，检测试剂“过期”，成分标注不明确...你敢喝这些制造商生产的瓶装水吗？昨日，长沙市食品药品监督管理局组织开展了一场针对人民群众食品药品安全利益的专项整治活动，重点整治非法瓶装水生产企业，发现部分企业存在卫生条件不合格、检验条件不合格、产品标签不合格等问题。执法人员责令四家非法企业停产整顿，限期改正。同时，他们提醒消费者在购买瓶装水时要选择品牌企业，注意瓶装水的标签说明，使用时要注意避光防晒。建议在冬天开瓶后15天内使用。

市食品药品监督管理局检验支队队长李红提醒消费者，如果发现瓶装饮用水成分表不完整、不清楚，生产条件差，请拨打食品药品投诉举报电话“12331”。

问题1:检验不合格

19日，抽样报告将于18日公布并出售

昨天早上，当执法人员到达天心区白家河路甘泉饮用水厂时，仓库里停着三辆卡车，工作人员正忙着将刚出炉的瓶装水从生产线运送到成品区，等着打扮好的卡车离开仓库。在这里，我们生产和销售“一家”、“小青龙”、“大为天湖”的瓶装水，代理销售“大为一觉”的瓶装水。

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“现在在装瓶装水的地方，生产日期标明是18号.今天的检查报告怎么样？”长沙市食品药品监督管理局设备处处长吴峰。

“有些测试已经完成，有些正在进行。我早上没有时间填写报告。”甘泉饮用水工厂的检查员胡霞说。

“也就是说，检查还在进行，结果还没有出来，产品已经出厂了。”吴峰问道。

吴峰翻到最新的检查报告，也就是第十七次报告。在这份“工厂检查报告”中，有七个检查项目:色度、浊度、气味和味道、可见物体、净含量、菌落总数和大肠菌群。在“单一结论”空一栏中，填写了“合格”一词。检验员胡霞在检验结论中写道:“检验结果符合gb19298-2003标准，检验合格。”

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“根据卫生部颁布的gb 4789食品安全国家标准，完成结肠菌落和菌落总数的检验至少需要两天时间。”17日生产的水应该在19日检验。它为什么在18号离开工厂？报告合格的依据是什么？”吴峰问道。胡霞没有回答。

根据要求，每批出厂的瓶装水都需要抽样检验，只有通过检验的产品才能投放市场销售。从昨天现场发现的情况来看，工厂生产环节的水质控制检测是徒劳的，不管抽样结果如何，都是“合格”的。

瓶装水是否干净的一个重要指标是微生物是否超标。按照国家要求，生产厂家在日常管理中应该对每批产品进行自检，但昨天调查的四家企业都存在“检验室是显示器”的问题:开福区冯春纯净水厂和长沙米卡山泉水饮用水有限公司的检验设备上有一层厚厚的灰尘，生产厂家不能提供原始的检验记录；在岳麓区青山山泉水厂的检验室，执法人员发现一种检验试剂的保质期只有2011年3月，大肠菌群的mpn计数试剂于去年7月过期，其生产的成品无法提供检验记录和检验报告。

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问题2:卫生条件不达标

如果井口小于15米，厕所车间没有防蝇防鼠设施

青山泉水厂位于岳麓山后面的天顶镇。一栋四层楼的建筑既是住宅建筑又是水厂。本厂生产“大伟新秀”、“泉水青山”、“元和”瓶装水，并受委托生产“汉路”、“龙源”、“木易”瓶装水。

老板黄麒麟带领执法人员和记者来到取水机器的井口，打开机器，显示这是一个真正的地下水源。“利用地下水生产，根据要求，取水口半径50米内不得有污染源。但是，有些厕所和房屋距离饮水机的井口不到15米。”市食品药品监督管理局的一名执法人员说。

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灌装车间位于四楼，灌装区悬挂“质量安全重于泰山”的旗帜。但是，记者看到，在灌装车间应达到万级清洁度指标的清洁区域，用于清除人和物体表面灰尘的空气喷淋系统根本无法工作，还有扫帚、簸箕、烂凳子、废纸箱等与生产瓶装水无关的物品。瓶装水的瓶盖必须消毒，但是运输瓶盖的设备被灰尘覆盖。

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然而，甘泉水厂的车间没有安装防蝇、防鼠、防虫等设施，卫生条件很差。

问题3:标签标识不符合标准

桶身和桶口的标签不同，大部分都是打“大围山和庐山”牌

近年来，瓶装水已经成为城市居民饮用水的主要来源。根据一项调查数据，目前，45%的市民饮用瓶装水，45%选择自来水，10%选择其他饮用方式。人们越来越关注水的质量，标签识别已经成为消费者购买瓶装水的重要依据。然而，在检查过程中，执法人员发现，制造商的标签不规范，成分清单没有表明水源，这使得消费者难以确定。

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在青山山泉水厂的车间里，记者看到“泉水青山”牌桶装食品的标签上写着“商品名:饮用山泉水”，但桶盖的标签上写着“泉水青山饮用水”，配料单上写着“饮用水”。一桶两马克，是泉水还是饮用水？执法官员认为这是制造商通过标签窃取的概念。事实上，饮用水是在这家工厂的生产许可证上批准的。

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目前，长沙市场上瓶装水和桶装水的标签很多，有的标为纯净水，有的标为山泉水，有的标为矿泉水，很多商品名称都标有“大围山”和“微山”，使消费者误以为该商品名称是水源名称。

市食品药品监督管理局检查组负责人表示，瓶装水属于预包装食品，自2012年4月20日起实施的《预包装食品标签通则》明确要求单一成分的预包装食品应标明成分清单。同时，根据国家质检总局和国家标准委员会颁布的《饮用天然矿泉水标准》和湖南省质监局制定的《瓶(桶)？饮用天然泉水要求产品标签必须明确标明水源类别(山泉水、井水、自喷泉等)。)和真实水源的地名，同时注明符合特征指标要求的指标名称和内容。

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温馨提示

买瓶装水要看“四个证明”。它将在冬季开放后的15天内用完

消费者如何购买市场上许多品牌的瓶装水？我买瓶装水的时候应该注意什么？

要购买瓶装水，你必须先检查并阅读标签。正规的瓶装水生产经营需要完整的“四证”，即营业执照、税务登记证、“qs”生产许可证和质监局的产品检验报告。看标签时，除了要注意生产日期、配料单、生产地点、生产标准等。，我们还应该看看上面的监督电话号码是手机还是座机。如果它是一个手机号码，它更有可能是一个家庭作坊或游击队的水生产点。

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